今日の料理 今日は、届いたばかりの圧力鍋を使って、豚の角煮に挑戦。“圧力鍋=角煮”という図式は私の勝手な思い込みでしょうか。 鍋についてきた圧力鍋レシピの角煮のページをチェック。この解説によると、まずブロックの豚と水と薬味を入れて圧、そして、…
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