ナス 右の写真は、先日神田川さんが考案した料理「なすマヨバター」でございます。 つくり方はいたって簡単。多めのバターで輪切りのなすを両面焼き、軽く塩コショー。こんがりと焼き色がついたら、皿に盛ってマヨネーズをタリラリラっとかければ、ハイでき…
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