麻婆豆腐 先日、母が麻婆豆腐をつくったのですが、自分でかなり美味しくできたと思っているようで、「美味しかったでしょ?」としつこく聞かれました。 ま、美味しいには美味しかったですけど、それは、私が前日に豆腐をしっかり水切りしておいてあげたおか…
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