解体 今日は休みですが、朝からみんなで牛と豚の解体作業を見に行ってきました。 我が社に肉が入荷する際には、もうブロックごとに分かれて箱に入っている状態なので、どでかい生肉を部位ごとに解体して…なんて作業は見たことありません。というか、そんなの…
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